هوسة

تناول الطعام خارج المنزل يزيد خطر الإصابة بجرثومة المعدة

حذر طبيب مصري شهير من عادة شائعة خلال شهر رمضان قد ترفع من فرص الإصابة بجرثومة المعدة، وهي تناول الطعام خارج المنزل. وأوضح أن عدم الالتزام بمعايير النظافة أثناء تحضير الطعام أو تقديمه يسهل انتقال البكتيريا الحلزونية المسببة للجرثومة.

كيف تنتقل العدوى؟

أحد أبرز أسباب الإصابة بجرثومة المعدة هو أن يكون الشخص الذي يُعد الطعام مصابًا بها، خاصة إذا لم يغسل يديه جيدًا بعد استخدام الحمام أو أثناء التحضير. كما أن العطس أو السعال أثناء الطهي قد يتسبب في انتقال البكتيريا عبر اللعاب، مما يجعل الطعام وسيلة سريعة للعدوى.

أدوات المائدة قد تكون مصدرًا للجرثومة

يمكن أن تنتقل جرثومة المعدة أيضًا من خلال مشاركة أدوات المائدة مثل الملاعق، الصحون، والأكواب. إذا استخدمها شخص مصاب ولم تُنظف جيدًا، فقد تصبح مصدرًا مباشرًا لنقل البكتيريا.

نصائح للوقاية من جرثومة المعدة خلال رمضان

ينصح الخبراء بتناول الطعام من مصادر موثوقة والحرص على النظافة الشخصية، بالإضافة إلى تجنب مشاركة الأدوات الشخصية لضمان السلامة وتقليل فرص الإصابة بجرثومة المعدة.