هوسة

1. اجتماع طارئ ينفذ توجيهات الرئاسة.. تفعيل آلية مراقبة غذائية مشددة

عقد الدكتور خالد عبدالغفار – نائب رئيس الوزراء لشئون الصحة – اجتماعًا عاجلًا مع الدكتور طارق الهوبي – رئيس هيئة سلامة الغذاء – لتنفيذ توجيهات الرئيس السيسي بضمان جودة المنتجات الغذائية، بحضور قيادات الصحة والطب الوقائي. ناقش الاجتماع آليات تعزيز الرقابة على المنشآت، وإعادة تشغيل الفروع المُغلقة – مثل «بـ لبن» – فور تصويب أوضاعها.

2. أرقام صادمة.. إعدام 186 طن أغذية فاسدة و48 ألف لتر عصائر في 3 أشهر

كشف المتحدث الرسمي للصحة عن نتائج حملات الرقابة منذ يناير 2025، والتي أسفرت عن تفتيش 63,890 منشأة غذائية، وسحب 23,453 عينة، وإعدام مئات الأطنان من أغذية وعصائر غير صالحة، مع تحرير 47,513 محضر مخالفة، وإيقاف 14,092 منشأة، في إطار حماية المستهلك من مصادر التلوث.

3. «بـ لبن» تحت المجهر.. ضبط 122 منشأة غير مرخصة و697 كيلو أغذية منتهية

خلال 232 زيارة تفتيشية لفروع ومصانع سلسلة «بـ لبن» وشركائها، تم اكتشاف كميات كبيرة من أغذية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، وإعدام 70 لترًا من العصائر الفاسدة، مع تحرير 387 محضرًا لنقص الاشتراطات الصحية، وغياب الشهادات الطبية للعاملين، ما أدى إلى إغلاق مؤقت حتى تصويب الأوضاع.

4. مهلة أخيرة لـ«بـ لبن».. اجتماع تنسيقي لاستئناف النشاط «شريطة التصحيح»

أعلنت هيئة سلامة الغذاء عقد اجتماع مع مالكي السلسلة يوم 6 أبريل 2025 لعرض الإجراءات التصحيحية المطلوبة، لكن عدم استجابتهم دفع لفرض الإغلاق. وبعد توجيهات الرئيس، جرى التواصل مجددًا لتنفيذ متطلبات فنية وصحية كشرط لإعادة الفتح، مع تأكيد الوزارة على «عدم التراخي في حماية الصحة العامة».

5. رصد 1004 حالة تسمم غذائي.. وخطة لتقليل استهلاك السكريات وفقًا للمعايير العالمية

كشف الاجتماع عن رصد 1004 حالة اشتباه تسمم غذائي خلال الربع الأول من 2025 عبر برامج الترصد المجتمعي، كما أعلن المعهد القومي للتغذية عن خطة لتقييم نسب استهلاك السكريات ووضع آليات لتخفيضها، تماشيًا مع التوصيات الدولية للوقاية من الأمراض المزمنة.

جاءت الخطوات المتسارعة لوزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء استجابة مباشرة لتوجيهات القيادة السياسية، في محاولة لتحقيق توازن بين دعم الكيانات الوطنية وفرض معايير لا تُهاون مع سلامة الغذاء.