هوسة

1. حملات تفتيش مفاجئة تكشف مخالفات صادمة في سلاسل غذائية شهيرة

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملات تفتيش مكثفة شملت 47 منشأة تابعة لسلاسل “بـ لبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت”، حيث أسفرت الفحوصات عن اكتشاف بكتيريا مسببة للتسمم الغذائي، وألوان صناعية محظورة دوليًا، بالإضافة إلى سوء تخزين أدى إلى فساد المنتجات.

2. بكتيريا ممرضة وألوان سامة.. تفاصيل المخالفات التي هزت السوق

أظهرت التحاليل المخبرية وجود بكتيريا تؤثر على الجهاز الهضمي وتُعد سببًا رئيسيًا لأعراض التسمم التي اشتكى منها المواطنون. كما احتوت بعض المنتجات على ألوان غير مصرح بها عالميًا، بينما تعرّضت أخرى لظروف تخزين غير آمنة، ما أدى إلى تغيُّر خصائصها وفسادها.

اقرأ المزيد عن أزمة بـ لبن من هنا.

3. إغلاق مؤقت ومصادرة كميات فاسدة.. إجراءات صارمة لـ”سلامة الغذاء”

أعلنت الهيئة عن إغلاق جميع المنشآت المخالفة مؤقتًا لحين تصحيح أوضاعها، ومصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك. وجددت تحذيرها لأصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بمعايير التخزين والسلامة، مع تهديدها باستمرار الحملات وفرض عقوبات صارمة على المخالفين.

4. تحذير عاجل للمستهلكين: “الإبلاغ فورًا عن أي شكوى عبر هذه القنوات”

دعت الهيئة المواطنين إلى التعاون عبر الإبلاغ عن أي منتجات مشبوهة عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية، أو الموقع الرسمي للهيئة، أو الخط الساخن لحماية المستهلك، مؤكدة أن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة بين الجهات الرقابية والمواطنين.

اختتمت الهيئة بيانها بتأكيدها على استمرار الرقابة المكثفة خلال الفترة المقبلة، مع حثّ جميع الأطراف على الالتزام بالاشتراطات الصحية. جاءت هذه الخطوات استجابة للشكاوى المتزايدة حول تسمم غذائي، في محاولة لاستعادة ثقة المستهلكين وحماية الصحة العامة من أزمات قد تتفاقم دون تدخل سريع.